COOKIES

Ingredienti

INGREDIENTI:

400g DI FARINA DI TIPO 2

2 CUCCHIAINI DI LIEVITO PER DOLCI

150ml DI OLIO DI SEMI

70ml DI BEVANDA DI MANDORLE

100g DI SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE

UN PIZZICO DI SALE

120g DI ZUCCHERO INTEGRALE DI CANNA

Procedimento

PROCEDIMENTO: MESCOLIAMO LA FARINA CON LO ZUCCHERO, IL LIEVITO, L’OLIO, LA BEVANDA ALLE MANDORLE, IL SALE E LE SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE. UNA VOLTA OTTENUTO L’IMPASTO FORMIAMO DEI BISCOTTI APPIATTENDOLI UN PO’ E LI DISPONIAMO SULLA TEGLIA RICOPERTA DI CARTA FORNO. INFORNIAMO A 180°C PER CIRCA 20 MINUTI!