CREMA DI NOCCIOLE

CREMA ALLE NOCCIOLE

Ingredienti

INGREDIENTI:

300g DI CIOCCOLATO FONDENTE 75%

100g DI ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE

200ml DI BEVANDA DI AVENA O LATTE PARZIALMENTE SCREMATO

100g DI NOCCIOLE SGUSCIATE

Procedimento

PROCEDIMENTO: SPEZZETTIAMO GROSSOLANAMENTE IL CIOCCOLATO E SCIOGLIAMOLO A BAGNOMARIA. FRULLIAMO LO ZUCCHERO CON LE NOCCIOLE FINCHE’ NON SI CREA UNA SORTA DI PASTA CHE UNIREMO AL CIOCCOLATO FUSO. DILUIAMO CON UN PO’ DI BEVANDA ALL’AVENA O LATTE PARZIALMENTE SCREMATO E RIMETTIAMO SUL FUOCO A BAGNOMARIA MESCOLANDO QUALCHE MINUTO. LA CREMA SPALMABILE ALLE NOCCIOLE E’ PRONTA E LA POSSIAMO CONSERVARE IN FRIGORIFERO IN UN BARATTOLO DI VETRO PER QUALCHE GIORNO!

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