TORTA ALLE CAROTE

TORTA ALLE CAROTE

Ingredienti

INGREDIENTI:

250g DI FARINA DI TIPO 2

200g DI ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE

2 UOVA

1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI

1 TAZZINA DI OLIO DI SEMI

250g DI CAROTE GRATTUGIATE

Procedimento

PROCEDIMENTO: IN UNA CIOTOLA AGGIUNGIAMO, LO ZUCCHERO E LE UOVA E COMINCIAMO A MESCOLARE CON UNA FRUSTA, AGGIUNGIAMO LA FARINA, L’OLIO E IL LIEVITO E MESCOLIAMO BENE CON UN CUCCHIAIO DI LEGNO. AGGIUNGIAMO QUINDI LE CAROTE. METTIAMO LA CARTA FORNO NELLA TEGLIA E VERSIAMO L’IMPASTO. INFORNIAMO A 180°C PER CIRCA 35 MINUTI!

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