PROCEDIMENTO: FACCIAMO SCALDARE UNA PADELLA CON UN FILO DI OLIO EVO E FACCIAMO SCOTTARE IL FILETTO DI TONNO DUE MINUTI DA UN LATO E DUE MINUTI DALL’ALTRO. ALL’INTERNO DEVE RIMANERE ROSA E TENERO. SALIAMO E AGGIUNGIAMO PEPE ROSA E PEPE NERO…IMPIATTIAMO!