RISO VENERE INTEGRALE CON SOIA EDAMAME, BROCCOLI E CAVOLFIORI ALLA CURCUMA

RISO VENERE INTEGRALE CON SOIA EDAMAME, BROCCOLI E CAVOLFIORI ALLA CURCUMA

Ingredienti

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

160g DI RISO VENERE INTEGRALE

300g DI SOIA EDAMAME

100g DI BROCCOLI

100g DI CAVOLFIORI

CURCUMA QB

Procedimento

PROCEDIMENTO: FACCIAMO BOLLIRE IL RISO VENERE INTEGRALE IN ACQUA SALATA.NEL FRATTEMPO FACCIAMO CUOCERE IN PADELLA CON UN FILO DI OLIO EVO E MEZZO SCALOGNO I BROCCOLI E I CAVOLFIORI. AGGIUNGIAMO A COTTURA QUASI TERMINATA UN CUCCHIAINO DI CURCUMA E TERMINIAMO LA COTTURA. IN UN’ALTRA PADELLA FACCIAMO SLATARE LA SOIA EDAMAME CON UN FILO DI OLIO EVO. AGGIUSTIAMO DI SALE. SCOLIAMO IL RISO VENERE INTEGRALE E IMPIATTIAMO AGGIUNGENDO LA SOIA EDAMAME, I CAVOLFIORI E I BROCCOLI…UN ALTRO ESEMPIO DI PIATTO UNICO CON I QUALI POSSIAMO SBIZZARRIRCI COME PIU’ CI PIACE!

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